Contenido en minerales y oligoelementos cada
100 gr. de producto

2,7 % proteínas
0 % lípidos
0,1 % hidratos de carbono
Valor calórico 11 Kcal./ 46 Kj

Composición por cada 100 gr. de producto  comestible

Magnesio: 10 mg
Calcio: 98 mg
Hierro: 3,1 mg
Zinc: 0,4 mg
Yodo: 2 mcg

Contenido en vitaminas

Vitamina C (ácido ascórbico): 40 mg
Vitamina B1 (Tiamina): 0,06 mg
Vitamina B2 (Riboflavina): 0,20 mg
Vitamina A: 2,50 mg
Vitamina E: 2,5 mg

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