Contenido en minerales y oligoelementos cada
100 gr. de producto

1,2 % proteínas
0,3 % lípidos
9 % hidratos de carbono
Valor calórico 42 Kcal./ 176 Kj

Composición por cada 100 gr. de producto  comestible

Fósforo: 37 mg
Magnesio: 15 mg
Calcio: 39 mg
Hierro: 1.20 mg
Zinc: 0,3 mg
Sodio: 47 mg
Potasio: 341 mg
Yodo: 9 mcg
Selenio: 2,2 mcg
Cobre: 47 mcg
Flúor: 40 mcg

Contenido en vitaminas

Vitamina C (ácido ascórbico): 9 mg
Vitamina B1 (Tiamina): 0,06 mg
Vitamina B2 (Riboflavina): 0,06 mg
Ácido Nicotínico (vit PP) 0,50 mg
Piridoxina (vit B6): 0.20 mg
Vitamina A (retinol): 3.60 mg
( 11.000 UI)
Vitamina E (tocoferol): 3 mg
Ácido fólico total: 15 mcg
 

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